Thorstens Genussblog
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Fertigsuppen vom Sternekoch – geht das?

Durch die Fernsehsendung „Die Höhle der Löwen“ wurde ich auf das Start Up Littlelunch aufmerksam. Das Unternehmen beschreibt seine Suppe, laut eigener Aussage auf der Internetpräsenz als, Zitat:

…die wohl beste Biosuppe, die du jemals gegessen hast! Unsere Suppen aus besten Bio Zutaten sind wahre Vitaminbomben – gepaart mit leckeren und außergewöhnlichen Rezepturen von unserem Sternekoch.

Da meine Frau und ich derzeit auf der Suche nach gesunden, nahrhaften und natürlich leckeren Alternativen für unsere Mittagspausen sind, haben wir zur Verkostung sechs verschiedene Varianten im Internet bestellt (ich hatte vorerst keine große Motivation nach Ladengeschäften in der Umgebung zu suchen, die womöglich nicht die komplette Auswahl parat haben. Asche auf mein Haupt) um diese Aussage auf die Probe zu stellen.

In der Bestellvariante „Wunschkonzert-Box“ konnte ich mir sechs beliebige Suppen  mit jeweils 350ml Inhalt auswählen. Was es mit den verfügbaren Boxen auf sich hat ist für mich nicht ganz klar, da bei diesen Boxen auch nur die Einzelpreise der jeweiligen Suppen addiert werden. Ich lasse mich gerne belehren, sollte ich da eine Vergünstigung (was ich bei Paketen eigentlich fast erwarte) übersehen haben.

Registriert man sich vor der Bestellung für den Newsletter des Unternehmens, bekommt man einen Gutschein über 5€.

Für Versand und Bearbeitung  werden, unter einem Bestellwert von 25€, Gebühren von 3,40€ erhoben. Wenn man sich den Weg in den Supermarkt sparen möchte nicht sonderlich viel. Wer das sparen will muss halt ausreichend bestellen oder sich auf den Weg machen 😉.

Meine Auswahl ist auf folgende Sorten gefallen:

  • Little India
  • Erbseneintopf
  • Little Thai
  • Tomatensuppe
  • Little Italy
  • Little China

Leider war der Erbseineintopf ausverkauft. Daraufhin habe ich ungefragt die Gulaschsuppe geliefert bekommen. Daumen runter_klein

Für unsere Einschätzung der einzelnen Produkte haben wir uns folgende Abstufungen einfallen lassen:

Daumen hoch_klein: Kaufen wir auf jeden Fall wieder und empfehlen die Suppe uneingeschränkt weiter!

Daumen neutral_klein: Entspricht nicht zu 100% unserem Geschmack. Würden wir wohl nur wieder kaufen, wenn Not am Mann ist.

Daumen runter_klein: Kommt uns definitv nicht mehr auf den Teller!

So, aber nun zu unseren Verkostungsnotizen:

Gulaschsuppe Daumen neutral

Bio-Suppe mit Kartoffeln und Paprika. Mit dem Rezept konnten wir bereits ungarische Suppenköche begeistern! Mageres Bio-Rindfleisch, kombiniert mit würziger Paprika und schmackhafter Kartoffel.
Bio-Suppe mit Kartoffeln und Paprika. Mit dem Rezept konnten wir bereits ungarische Suppenköche begeistern! Mageres Bio-Rindfleisch, kombiniert mit würziger Paprika und schmackhafter Kartoffel.

Unsere Eindrücke:

  • Leichte schärfe
  • Konistenz genau passend
  • Zutaten sind sehr klein geschnitten. Wir hätten es gerne ein wenig größer, was aber wohl zu Problemen beim schnellen Aufwärmen in der Mittagspause führen wird.
  • Viel Einlage
  • Der Geschmack ist nicht so paprikalastig. Für mich ein echter Pluspunkt!
  • Leicht und bekömmlich.
  • War lecker, würden wir aber wohl nicht nochmal kaufen, sondern lieber auf andere Sorten zurückgreifen oder die Gulaschsuppe selbst machen.

Little China Daumen hoch

Bio-Suppe mit Zitronengras und Koriander. Lauch, Paprika, Sellerie und viele weitere Gemüsesorten sowie pikanter Chili machen diese Rezeptur zu einem authentisch asiatischen Suppen-Feuerwerk.
Bio-Suppe mit Zitronengras und Koriander. Lauch, Paprika, Sellerie und viele weitere Gemüsesorten sowie pikanter Chili machen diese Rezeptur zu einem authentisch asiatischen Suppen-Feuerwerk.

Unsere Eindrücke:

  • Geruch von Zitronengras und Koriander schon beim Öffnen des Glases sehr vordergründig.
  • Schöne, cremige Konsistenz
  • Schönes Spiel der Geschmacksrichtungen: süß – scharf – sauer
  • Macht Lust auf mehr!
  • Würde ich auch Gästen anbieten! Weiterempfehlung gewiss!

Little India Daumen hoch

Bio-Suppe mit Banane, Curcuma und Chili. Die orientalische Auswahl der Zutaten bringt sowohl Süße als auch Würze ins Glas und sorgt für eine besondere Geschmacksexplosion.
Bio-Suppe mit Banane, Curcuma und Chili. Die orientalische Auswahl der Zutaten bringt sowohl Süße als auch Würze ins Glas und sorgt für eine besondere Geschmacksexplosion.

Unsere Eindrücke:

  • Schöner angenehmer Duft der enthaltenen Kräuter
  • Angenehme Schärfe, leichte Süße, wahrscheinlich durch die Banane
  • Angenehme cremige Konsistenz
  • Auch sehr lecker, aber kommt nicht an Little China heran

Tomatensuppe Daumen neutral

Bio-Suppe mit Chili und Basilikum. Besonders aromatische Bio-Tomaten, eine frische Basilikum-Note und die Schärfe der Chili machen unsere Tomatensuppe einzigartig im Geschmack.
Bio-Suppe mit Chili und Basilikum. Besonders aromatische Bio-Tomaten, eine frische Basilikum-Note und die Schärfe der Chili machen unsere Tomatensuppe einzigartig im Geschmack.

Unsere Eindrücke:

  • Duftet nicht so intensiv wie manche der anderen Suppen (z.B. Little China oder Little India)
  • Angenehme cremige Konsistenz
  • Sehr starker Geschmack nach Kräutern
  • Auch hier kommen wir zu dem Entschluss, dass wir diese Suppe eher nicht unbedingt nochmals kaufen würden.

Little Thai Daumen neutral

Bio-Suppe mit Paprika und Zitronengras. Lauch und Blumenkohl treffen auf milde Kokosnussmilch. Traditionelle asiatische Gewürze sorgen für ein typisch thailändisches Geschmackserlebnis.
Bio-Suppe mit Paprika und Zitronengras. Lauch und Blumenkohl treffen auf milde Kokosnussmilch. Traditionelle asiatische Gewürze sorgen für ein typisch thailändisches Geschmackserlebnis.

Unsere Eindrücke:

  • Sehr lecker. Müssten wir uns allerings zwischen Little Thai, Little China und Little India entscheiden, wäre Little China nach wie vor unser Favorit!
  • Im Gegensatz zu Little India und Little China geschmacklich eher unspektakulär.
  • Reichlich Einlage.

Little Italy Daumen hoch

Bio-Suppe mit Tomate und Zucchini. Inspiriert von dem Klassiker Minestrone, sorgen italienische Kräuter in bester Bio-Qualität für ein mediterranes Geschmackserlebnis alla Mamma.
Bio-Suppe mit Tomate und Zucchini. Inspiriert von dem Klassiker Minestrone, sorgen italienische Kräuter in bester Bio-Qualität für ein mediterranes Geschmackserlebnis alla Mamma.

Unsere Eindrücke:

  • Perfekt gewürzt!
  • Super Konsistenz!
  • Wäre unserer Meinung nach auch gut als Pasta Sauce zu verwenden.
  • Reichlich Einlage.
  • Weiterempfehlung gewiss!

Anmerkung: Bei den Beschreibungen der Suppen in den Bildunterschriften handelt es sich um die Originalbeschreibungen von der Internetseite des Herstellers. Ich habe diese mit aufgeführt um aufzuzeigen, wie die Suppen schmecken sollen, damit auch wir beim Verkosten einen Anhaltspunkt haben.

Fazit:

Wir werden auf jeden Fall wieder auf die Suppen von Littlelunch zurückkommen:

  • Die Suppen waren größtenteils nach unserem Geschmack. Daumen hoch_klein
  • Auf jeden Fall entspricht der Geschmack der verprobten Suppen zu 100% der Beschreibung des Herstellers. Daumen hoch_klein
  • Ein Glas der Suppe reicht durchaus zur Sättigung. Da die Suppen sehr leicht sind, kann diese auch, wie beschrieben, in der Mittagspause oder nach einem späten Feierabend genossen werden. Daumen hoch_klein
  • Der Versand mit DHL hat leider länger gedauert, als auf der Internetpräsenz angeküngt.  Daumen neutral_klein
  • Womöglich ist meine Erwartungshaltung in einen guten Online Shop ein wenig zu hoch, aber ich bin der Meinung, dass sowohl Lieferverzögerungen aufgrund erhöhter Nachfrage, als auch ausverkaufte Artikel frühzeitig bei der Bestellung signalisiert werden können. Eine Ersatzlieferung ist schön, aber eine Nachfrage, was denn als Ersatz geliefert werden soll, hätte ich bevorzugt, zumal ich schon wegen der Lieferverzögerungen schon ausreichend Kontakt zum Service hatte. Da wäre eine kurze Nachfrage auch gar nicht kompliziert gewesen. Als Wiedergutmachung habe ich einen Rabatt von 20% auf meine nächste Bestellung bekommen. Eine sehr schöne Idee, aber ich werde künftig nicht mehr bestellen. Daumen runter_klein
  • In Zukunft suchen wir uns halt einen Händler in der Nähe. Da sehe ich dann sofort was verfügbar ist und kann das sofort mitnehmen.

Am Ende sei nochmal erwähnt, dass gerade die geschmacklichen Einschätzungen rein subjektiv sind und man sich natürlich gerne sein eigenes Bild machen sollte. Unsere „Degustation“ der sechs oben genannten Sorten war auf jeden sehr aufschlussreich.

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