Thorstens Genussblog

Mille Sughi – 1000x Pasta

Mille Sughi - 1000 x Pasta - Cover Scan

AutorRia Lottermoser
VerlagFackelträger
Erscheinungsjahr2014
Seiten738

Ob Lasagne, Tortellini, Cannelloni oder Spaghetti, ob bolognese, carbonara oder quattro formaggi – „Mille Sughi“ präsentiert ein ganzes Universum von über 1000 köstlichen Pasta-Variationen.

Von klassisch und einfach bis hin zu innovativ und aufwändig – hier findet jeder Liebhaber der italienischen Küche sein Lieblingsgericht.

  • Pasta mit Gemüse, Fleisch und Fisch, mit Ei und Käse, aus dem Ofen und gefüllt, aber auch Gnocchi und Salate
  • Mit vielen interessanten Infokästen zu einzelnen Zutaten wie Tomaten, Pesto alla genovese, Mascarpone oder Agnolotti